Ora: 17:30
Luogo: Agrigento - Chiesa di san Pietro
Cos'è Sapori e Parole? Una serie di incontri - tre per cominciare - in cui si parla di cibo con l'aiuto della letteratura e dalla musica. Tutto nasce da un incontro tra alcuni esponenti del Lions Club di Agrigento, in testa Giuggiù Riolo, e il Fiduciario di Slow Food Agrigento, Massimo Brucato. L'idea è quella di realizzare un seminario-spettacolo, un momento cioè in cui si parla di cibo, si fa divulgazione, col supporto di testi letterari e musica. Come teatro di tutto questo è stata scelta la chiesa di San Pietro, ad Agrigento, attualmente gestita dai tipi di Spazio Temenos.
La prima serata è dedicata all'olio. Si parte da un racconto di Mario Soldati, L'olio del filologo, che racconta la visita da lui fatta a un frantoio a Vado di Camaiore (LU) nel 1966. Il racconto serve da spunto per parlare dell'olio, partendo dalle olive e arrivando al prodotto finale.
I protagonisti della serata sono:
Massimo Brucato, che racconta di olive e di olio;
Anna Grazia Montalbano, che legge Soldati;
Anna Maria Van der Poel, che accompagna la lettura col suo flauto.
Alla fine olio protagonista nei piatti realizzati dal team del ristorante Terracotta.
Ma se l'imago...
Prove
Spettacolo
Fine
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