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Sicilia in Pizza


Il fiduciario della Condotta Slow Food di Agrigento ha fatto parte della giuria di Sicilia in Pizza, in occasione della selezione di pizzaioli della provincia di Agrigento. L'evento si è svolto presso il ristorante - pizzeria La Madonnina di Campobello di Licata che ha messo a disposizione locali e forno. Nel pomeriggio tre giudici esperti, in rappresentanza di Slow Food (Massimo Brucato), ONAF (Mauro Ricci) e Cronache di Gusto (Giovanni Paternò), hanno votato la pizza migliore. La sera è stata invece la volta della giuria popolare - almeno un centinaio di persone - che dopo avere assaggiato tutte le creazioni dei nove pizzaioli in gara ha votato l'opera che più era piaciuta.

I VINCITORI
Per la giuria di esperti - quella che contava per scegliere il pizzaiolo che rappresenterà la provincia di Agrigento alla finale regionale - la migliore pizza è Robba, creazione di Gianluca Graci della pizzeria Sarda Salata di Licata.


Per la giuria popolare la migliore pizza è Bella Terra di Cavalcanti, pizzaiolo della pizzeria La Madonnina di Campobello di Licata.


Troverete informazioni dettagliate sull'organizzazione dell'evento e sulle varie serate che lo compongono (una per provincia) sul sito www.siciliainpizza.it.



Ma se l'imago...

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Le star della serata

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Sorrisi (Veronica & Valentina)