Fiera del Gusto - 2^ edizione


Ma se l'imago...

Si monta



 Si prepara




Si canta


Si aspetta



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Protagonisti




Sciantose

Slow Food Agrigento incontra Simonetta Agnello Hornby


30° compleanno di Slow Food Italia



Lunedì 25 luglio festeggeranno a Bra, sede di Slow Food Italia. Anche Slow Food Agrigento vuole festeggiare e lo fa con la collaborazione entusiasta del ristorante La Madonnina di Camopobello di Licata e di tutti i soci e amici che parteciperanno.

MENÙ

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI
CROSTINI DI PANE NERO
CON ROBIOLA DI CAPRA E MERLUZZO
POLIPO CON CECE NERO
SALUMI DI SUINO NERO
VINO: CASTELLUCCI MIANO BRUT

PRIMO
CAVATI DI GRANO RUSSELLO CON RAGÙ DI FAGIOLO COSARUCIARO E RICCIOLA
VINO: BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO - C.D.C ROSE'

SPATOLA CON PUREA DI PATATE E CREMA DI TENERUME
VINO: MILAZZO VINI - FANCELLO

GELO DI ANGURIA
VINO: CVA CANICATTI'- SCIUSCIA
COSTO 30,00 €
E POI TANTA MUSICA!

Serata "'o Pispicu"

Ci piacerebbe quest'estate passare qualche serata in luoghi ameni.
Giovedì 21 luglio cominciamo con una novità, il turismo rurale Fontes Episcopi di Aragona, un luogo davvero bello! In questo turismo rurale si fa ospitalità e si bada al benessere del corpo. C'è anche una cucina dove signore aragonesi, utilizzando i prodotti dell'orto aziendale (biologico) e attingendo alle riserve alimentari degli artigiani locali, preparano pasti semplici, legati allatradizione.
Questo il menu della serata:
- Antipasti a base di grani tradizionali siciliani: pane cunzato, 'mbriulate tradizionali. pizze con le verdure dell'orto;
- Minestra di tenerume con spaghetti integrali spezzettati;
- Salsiccia di Aragona e involtini alla siciliana, preparati da macellai locali;
- Granita di limone con amarenata.
Vini: neri d'avola delle cantine Morgante e CVA.
Costo 25 € per i soci, 30 € per gli altri.
Per dare a tutti quanti l'opportunità di visitare il posto (ne vale la pena) con la luce l'appuntamento è alle ore 19:00 all'entrata di Aragona. Chi vuole raggiungerci per la cena può presentarsi direttamente alla struttura alle 20:30 (in fondo alla pagina la mappa).
PRENOTAZIONI ENTRO LUNEDI' 18 luglio (solo 40 posti)!
Per qualsiasi informazione il mio cellulare (Massimo) è 3387387757.

Ecco due foto del sito e la mappa per raggiungerlo:
 
 

2 vini di CVA


Slow Food day - Campobello di Licata


La terra dei liberi sognatori