Il Gusto dell'Isola 4


Giovedì 18 luglio 2013
Campobello di Licata, ristorante Paradise

Menu 
Antipasto: 
Mousse di piacentino con crosta croccante 
Caponata di melanzane con piacentino fritto 
Salume tipico della zona
Primo: 
Flasque (Frascatula ennese) croccante al ragù di cinghiale 
Secondo: 
Cosciotto di pollo al caciocavallo 
Dessert: 
Dolce con la ricotta

The Players



Paradise

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