Pepesu - Il couscous di Mereme...

...che ha vinto il premio originalità al Coucous Fest di San Vito Lo Capo edizione 2017.
Eccolo:

Un premio che abbiamo festeggiato da Ginger - Peolpe & Food giovedì 5 ottobre.
A fare compagnia al pepesu c'erano la rana pescatrice su crema di topinambur e finocchio selvatico,

il biancomangiare al latte di cocco e lo zibibbo secco Al Qasar 2016 delle Cantine Rallo.

Si replica giovedì 12!

Ma se l'imago...