Sicilia + Africa (Terra Madre Day)

Ristorante La Madonnina - Campobello di Licata
Mercoledì 25 novembre 2015
LA SICILIA INCONTRA L'AFRICA

The players

Il menu

ANTIPASTO DEGUSTAZIONE SICILIA / AFRICA  

COUS COUS CON SEMOLA DI GRANO DURO + COUS COUS DI MIGLIO

CON AGNELLO

DESSERT CAPRA E FICO D'INDIA

DA BERE:

ETNA  DOP ROSATO 2013 DI TERRAZZE DELL'ETNA

ROSSO I.G.T SIC 2011 "CRATERE" DI ETRRAZZE DELL'ETNA

ROSOLIO ALLA CANNELLA

Ma se l'imago...

Campobello + Africa 

 Patron

Spezie

Terrazze

Ginger + rosato dell'Etna