Cinque + uno: sono i vini premiati dalla guida Slow Wine 2013 che assaggeremo il 28 novembre al Salmoriglio di Porto Empedocle (recensito su "Osterie d'Italia 2013" di Slow Food Editore). Cinque ce li manda Slow Food, uno - il siciliano - lo aggiunge la condotta di Agrigento. Sono vini che arrivano da cantine italiane delle regioni più disparate. E ci saranno tanti piatti buoni ad accompagnarli.
Intanto ecco la lista dei vini:
- dalla Sardegna: DOCG Vermentino di Gallura Luris 2011, di Depperu. Vino Slow su Slow Wine 2013. Cantina premiata con la bottiglia (grandi vini);
- dal Friuli Venezia Giulia: Sauvignon 2009, di Kante. Cantina premiata con la chiocciola su Slow Wine 2013;
- dalla Toscana: DOC Bolgheri Rosso 2010, di Le Macchiole. Cantina premiata con la bottiglia (grandi vini);
- dalla Sicilia: DOC Faro Oblì 2010, di Enza La Fauci. Vino Slow su Slow Wine 2013. Cantina premiata con la bottiglia (grandi vini);
- dal Trentino: IGP Vigneti delle Dolomiti Rosso 2008, di Maso Furli. Vino Slow su Slow Wine 2013. Cantina premiata con la chiocciola.
- dal Piemonte: DOCG Barolo Castelletto 2008, di Giovanni Manzoni. Cantina premiata con la bottiglia (grandi vini).
The Players
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1 commento:
In bocca al lupo per la vostra cena Slow Food a Porto Empedocle.
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