a) prima parte - conversazione sulla lentezza e la rapidità nella fotografia (conversazione tra Angelo Pitrone e Diego Mormorio);
b) seconda parte: Maria Giovanna Cassaro legge "Il ragù" di Giuseppe Marotta" accompagnata dall'Utile Orchestrina (Anna Maria van der Poel, Massimo Brucato, Francesco Roccaro). Nel frattempo i cuochi finiscono il ragù.
c) terza parte: la cucina del Tre Torri offre un bel piatto di rigatoni al ragù preparato come tradizione comanda con carne di vitello certificata Bio e pomodoro dei Mercati della Terra. Un bel bicchiere di Nero d'Avola. Finale con Cuddrireddri di Delia (Presìdio Slow Food).
INGRESSO GRATUITO (chi tardi arriva male alloggia)!
CONVENZIONE SPECIALE del Tre Torri con Slow Food. Prezzi scontati per il pernottamento.
Per info telefonate allo 0922 606733
E' una buona occasione per passare un paio di giorni ad Agrigento.
Con la collaborazione dell'Associazione Culturale Utile Dulce, del Consorzio Turistico della valle dei Templi e dell'Hotel Tre Torri.
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