Si parte in viaggio per San Cipirrello, alla volta della Cantina Centopassi, incontro ai tipi di Libera Terra e delle cooperative che gravitano intorno. In visita a terreni e immobili confiscati a cosa nostra e ora fulcro di attività produttive agroalimentari ad alto tasso qualitativo.
Partiamo in 40 e visitiamo la cantina e un agriturismo requisiti alla mafia, accompagnati da Laura, Nadia e Francesco. A pranzo andiamo in agriturismo dove ci preparano un ottimo menu a base di Presìdi Slow Food e cibo locale accompagnati dai vini di Centopassi. Dopo aver fatto una visita, nella tormenta, alle lapidi di Portella della Ginestra.
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L'agronomo
In cielo e in terra
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