11 maggio 2010: la birra di Luigi

Serata particolare, dedicata principalmente a coloro che hanno frequentato il Master of Food sulla birra dell'anno passato. A tavola con le birre artigianali di Luigi Attanasio e i piatti di Gaetano Vullo, della Locanda di Terra.
Magnfica serata e grandi birre. Luigi è un birraio coi fiocchi. A fine serata il patron della locanda mi ha detto: "non so che avevano tutti quanti, se ne sono andati abbracciandomi e baciandomi". Sarà stata la tostatura del malto.

Ma se l'imago... (in costruzione)


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