Sabato 3 marzo ore 19:00 - Chiesa di San Pietro
Laboratorio del Gusto sulle salsicce siciliane
- Salsiccia di Aragona
- Salsiccia di Palazzolo Acreide (presidio)
- Salsiccia dei Nebrodi (suino nero – presidio)
Intervengono:
- Nicola Guzzo – Macellaio di Aragona
- Domenico Alaimo – ASP Agrigento Ufficio Promozione della Salute
Degustazione:
- Tre salsicce secche e tre fresche
- Insalata con arance, finocchio, cipolletta, uva passa, acciughe, olio ev Diodoros (Valle dei Templi)
- Pane di grani antichi siciliani a lievitazione naturale
- Nero d’Avola del territorio
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