Il Veneto a Realmonte

UNA CENA CON DEGUSTAZIONE DI GRANDISSIMI VINI VENETI

SELEZIONATI  DAL SOMMELIER PAOLO CAVASIN (DEGUSTATORE UFFICIALE AIS VENETO).

IN ABBINAMENTO A 6 PIATTI REALIZZATI DALLO CHEF DEL BAIA TONINO BUTERA, CON I PRODOTTI DELLA COMUNITA' DEL CIBO REALMONTESE.

LA DEGUSTAZIONE DEI VINI SARA' CONDOTTA DAL SOMMELIER PAOLO CAVASIN.

VINI IN DEGUSTAZIONE:

- BELE CASEL  Asolo Prosecco Docg  (Superiore - Extra Brut)

- MARCO LEVIS  2015 Pinot Grigio Veneto Igt 

- PAVANA Az. DE BACCO Vino Spumante (Brut Rose')

- BOCARA 2015 CAVAZZA Garganega Gambellara Classico Doc

- LA BANDINA 2011 TENUTA SANT'ANTONIO Valpolicella Doc

- PIAVE MALANOTTE 2009 Docg Ornella Molon

- FIOR D'ARANCIO Colli Euganei Docg (Spumante Dolce)

PIATTI IN DEGUSTAZIONE:

- Coddra chi Sardi, Mignulateddri e Cuddruruni

- Pralina di Ricotta, Macco di Fave Verdi e Finocchetto

- Risotto con Carciofi e Tagliolini Neri Broccolo e Vongole

- Bruciuluni

- Tasca di Agnello con Patate Schiacciate

- Trancio di Cuddruruni Duci, Fragole al Moscato e Perfetto alle Mandorle

    IL COSTO DI PARTECIPAZIONE E' € 40,00. (€ 35,00 PER I SOCI AIS/SLOW FOOD).

PER PARTECIPARE ALL'EVENTO E NECESSARIA LA PRENOTAZIONE ENTRO IL 27/04/2017 (MAX 40 POSTI)