Data: 1 aprile 2016
Ora: 20:45
Luogo: Pizzeria Marco Polo - San Leone
I grani: Maiorca, Biancolilla, Russello, Tumminia
I condimenti: Pomodoro Siccagno, Maiorchino, alici di Sciacca, cipolla di Giarratana, Guanciale di maiale Ragusano, Vastedda, Tuma Persa, Robiola di capra Girgentana e tanto altro ancora
E c'è anche l'antipasto: Caponata di Carciofi, Panino grani antichi con Fellata di suino nero dei Nebrodi e Ragusano DOP, Panelle, Cucunci e grissini di grani antichi.
Le birre: bionda, rossa e a sorpresa del micro birrificio Paul Bricius di Vittoria (grandi birre).
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