Serata con lo chef Vincenzo Santalucia


Venerdì 21 marzo 2013
Ristorante La Ginestra - Siculiana

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Soufflé al pecorino con favette novelle
Agnolotti ripieni ai carciofi con salsa al timo
Risotto agli asparagi selvatici e fiore sicano

Filetto di maialino bardato con pancetta e pepe nero, patata rosti e salsa al rosmarino
Cannolo con crema di ricotta e salsa alle arance di Ribera

VINI CANTINA FIRRIATO

The Players





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